บันทึกอนุทินครั้งที่ 14

บันทึกผลการเรียนรู้ประจำสัปดาห์

          วิชา  การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

          Science Experiences Management for Early Childhood  

อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วันอังคาร  ที่  18  เดือน  พฤศจิกายน  พ.ศ. 2557   เวลา   14.10 น. - 17.30 น.

 Knowledge 

           - อาจารย์ให้กลุ่มที่ยังไม่ได้ออกนำเสนอในสัปดาห์ก่อนออกมานำเสนอ ดังนี้

           Group 7  นกหงส์หยก

           Group 8  สับปะรด

           Group 9  ส้ม

          - ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับวิจัยและการสอนตามแนวโทรทัศน์ครู  ดังนี้

           : นมสีกับน้ำยาล้างจาน ที่มาจากYouTube

 ขั้นตอนการทดลอง ใส่นม-ใส่สีผสมอาหาร-ใส่น้ำยาล้างจาน  หลังจากนั้นสังเกตุปฏิกิริยาในการทดลอง

 ในเรื่องนี้เด็กๆได้เรียนรู้ในการสังเกต การทดลอง

                                                                                       ( นำเสนอโดย  นางสาวกมลชนก หยงสตาร์ )

           :  นำเสนอวิจัย สร้างพื้นฐานการเรียนรู้กับประสาทสัมผัสทั้ง5

วิจัยนี้เด็กๆได้เรียนรู้- การสังเกต   - การใช้ประสัมผัสทั้ง5

                                                                                       ( นำเสนอโดย นางสาวจุฑาทิพย์ แก่นแก้ว  )

                                                              

           : นำเสนองานวิจัย กระบวนการพัฒนาวิทยาศาสตร์พื้นฐานส่งเสริมศิลปะสร้างสรรค์

                                                                                        ( นำเสนอโดย นางสาวรัตติพร ชัยยัง  )

            : นำเสนองานวิจัย ผลการเรียนรู้ทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงที่มีต่อทักษะพื้นฐานทางวิทยาศาตร์เด็กปฐมวัย  วิจัยนี้เด็กได้เรียนรู้ทักษะ - การจำแนก  - ทักษะการสื่อความหมาย

                                                                                         ( นำเสนอโดย นางสาวอนุสรา  แก้วชู  )

            : นำเสนอโทรทัศน์ครูกิจกรรมวิทยาศาสตณของเด็กปฐมวัยเรื่องหนังสือลอย   กิจกรรมนี้เด็ฏๆได้ทักษะ - การสังเกต  - การจำแนก  - ทักษะการสื่อความหมาย

                                                                                          ( นำเสนอโดย นางสาวรัชดาภรณ์  มณีศรี  )

กิจกรรมCOOKINK  (ทาโกยากิ)

       วัสดุ / อุปกรณ์ในการทำทาโกยากิ

           กิจกรรม Cooking (ทาโกยากิ) ครูเเบ่งออกเป็น4ฐาน ดังนี้

       1. ฐานหันผัก

       2. ฐานเจียวไข่

       3. ฐานใส่เครื่องปรุง

       4. ฐานนำไข่ใส่หลุมทาโกยากิ

            ขั้นตอนการทำ

      1. หั่นแครอท2แท่ง ปูอัด3เส้น ตั้นหอม1เส้น

      2. ตีไข่แล้วใส่ลงถ้วยตัวเองคนละ1ทัพพี

      3. นำถ้วยไข่ไปใส่เครื่องปรุง ดังนี้

          - แครอท1ช้อนชา

          - ปูอัดครึ่งช้อนชา

          - ต้นหอม1ช้อนชา

          - ซอลปรุงรสครึ่งช้อนชา(แล้วแต่ความชอบ)

          - ข้าวเปล่า1ช้อนโต๊ะ

      4. ตั้งกระทะให้ร้อนนำเนยรสจืดลงใส่เล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกระทะและเทส่วนผสมลงไปในกระทะทาโกยากิ

 Applications 

   

           - นำไปประยุกต์ใช้ในการจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์ให้กับเด็กปฐมวัยได้

           - นำไปประยุกต์ในการเขียนแผนการสอนวิทยาศาสตร์

           - นำวิธีการสอน เทคนิคในการสอนไปใช้ในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนให้แก่เด็กปฐมวัยได้

           - ความรู้เรื่องวิจัยและการทดลองจากโทรทัศน์ครู

           - สามารถนำการทำอาหารไปจัดกิจกรรมให้แก่เด็กปฐมวัย

 Evaluation 

            - Self : ให้ความสนใจในการทำกิจกรรม

            - Friends : มีการเตรียมความพร้อมมาอย่างดีทั้งการนำเสนอวิจัยและโทรทัศน์ครู ให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรม

             - Teachers : ให้คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ ทำให้นักศึกษาได้ความรู้เพิ่มมากขึ้น มีกิจกรรมที่ดีมาให้นักศึกษาทำเสมอ ทำให้มีความสนุกในการเรียน

บันทึกอนุทินครั้งที่ 13

บันทึกผลการเรียนรู้ประจำสัปดาห์

          วิชา  การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

          Science Experiences Management for Early Childhood  

อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วันอังคาร  ที่  11  เดือน  พฤศจิกายน  พ.ศ. 2557   เวลา   14.10 น. - 17.30 น.

Knowledge 

            อาจารย์ให้แต่ละกลุ่มออกนำเสนอ การสอนตามแผนการสอนที่ได้เขียนเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งในสัปดาห์นี้ได้นำเสนอทั้งหมด 6 กลุ่ม ดังนี้

           Group 1  หน่วยผลไม้

           Group 2  หน่วยแตงโม

           Group 3  หน่วยช้าง

           Group 4  หน่วยข้าวโพด

           Group 5  หน่วยกล้วย

           Group 6  หน่วยผีเสื้อ

              กลุ่มของดิฉันได้ออกนำเสนอเป็นกลุ่มที่ 2 หน่วย แตงโม โดยได้สอนวิธีการทำน้ำแตงโมปั่น ซึ่งดิฉันและสมาชิกในกลุ่มได้เตรียมตัวมาอย่างดี มีการเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการทำน้ำแตงโมปั่นมาล่วงหน้า ทำให้การสอนในวันนี้ออกมาดีเป็นที่น่าพอใจ

Applications 

           -  สามารถนำกิจกรรมต่างๆในวันนี้ไปจัดกิจกรรมการสอนวิทยาศาสตร์ให้แก่เด็กปฐมวัยได้

           -  นำเทคนิควิธีการสอนมาประยุกต์ใช้ในการสอนครั้งต่อไป

          

Evaluation 

     - Self : เตรียมตัวนำเสนอมาล่วงหน้า นำเสนองานออกมาได้ค่อยข้างดี แต่มีบ้างที่ต้องปรับปรุง

     - Friends : ตั้งใจฟังที่เพื่อนออกนำเสนอ เตรียมตัวมาล่วงหน้าในการออกนำเสนอ

     - Teachers :  ให้คำแนะนำใหม่ๆเกี่ยวกับการสอน อธิบายและบอกข้อผิดพลาดของนักศึกษา จากนั้นจึงให้คำแนะนำเพิ่มเติมเพื่อให้นักศึกษานำไปปรับปรุงแก้ไข

บันทึกอนุทินครั้งที่ 12

บันทึกผลการเรียนรู้ประจำสัปดาห์

          วิชา  การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

          Science Experiences Management for Early Childhood  

อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วันอังคาร  ที่  4  เดือน  พฤศจิกายน  พ.ศ. 2557   เวลา   14.10 น. - 17.30 น.

 Knowledge 

 MY LESSON PLANS

              อาจารย์ให้นั่งเป็นกลุ่มตามแผนการสอนของตนเอง และได้อธิบายรายละเอียดวิธีการเขียนแผนการสอนที่ถูกต้องอย่างละเอียด ชัดเจน จากนั้นให้นักศึกษาตรวจดูแผนการสอนของตนเองว่ามีข้อผิดพลาดตรงไหนแล้วให้ทำการแก้ไขให้ถูกต้อง ซึงกลุ่มของดิฉันได้เขียนแผนการสอน หน่วย แตงโม

 Applications 

        - สามารถนำความรู้ที่ได้รับเกี่ยวกับการเขียนแผนการสอนมาประยุกต์ใช้ในการเขียนแผนการสอนให้ดียิ่งขึ้น

        - นำแผนการสอนที่แก้ไขถูกต้องแล้วไนวันนี้ไปใช้ในการจัดการเรียนการสอนให้แก่เด็กปฐมวัยได้

         

 Evaluation 

     - Self : ตั้งใจเรียน ให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรม ร่วมตอบคำถามอาจารย์ และยกมือถามเมื่อไม่เข้าใจ

     - Friends : ตั้งใจฟังที่อาจารย์ให้คำแนะนำในการเขียนแผนการสอน

     - Teachers : อธิบายวิธีการเขียนแผนอย่างละเอียด ชัดเจน ทำให้นักศึกษาเข้าใจง่าย จะคอยถามนักศึกษาตลอดว่ามีตรงไหนบ้างที่ไม่เข้าใจ ถ้ามีอาจารย์ก็จะทบทวนให้จนนักศึกษาเกิดความเข้าใจ

บันทึกอนุทินครั้งที่ 11

บันทึกผลการเรียนรู้ประจำสัปดาห์

          วิชา  การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

          Science Experiences Management for Early Childhood  

อาจารย์ผู้สอน  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ

วันอังคาร  ที่  28  เดือน  ตุลาคม  พ.ศ. 2557   เวลา   14.10 น. - 17.30 น.

Knowledge

        - อาจารย์ให้ทำกิจกรรมการทดลองต่างๆ ดังนี้

        1. ทำดอกไม้บาน

        เมื่อเราตัดกระดาษเป็นรูปดอกไม้แล้วพับไว้จากนั้นนำไปลอยในน้ำ ดอกไม้จะบานออก เพราะน้ำซึมเข้าไปอยู่ในบริเวณที่ว่างภายในกระดาษทำให้กระดาษบานออกได้

        2. ขวดน้ำต่างระดับ

         : ข้างล่างน้ำจะไหลแรงสุด เพราะยิ่งต่ำแรงดันยิ่งเยอะ

        3. น้ำไหลจากสายยาง

            

        : ข้างล่างน้ำไหลไปไกลกว่า เพราะอากาศดันน้ำให้ออกมาด้านล่าง

        : น้ำไหลจากที่สูงลงสู่ที่ต่ำ ยิ่งต่ำมากน้ำจะไหลแรงขึ้นเพราะมีแรงดัน

         4. ดินน้ำมันลอยน้ำ

           ตอนแรกอาจารย์ให้นักศึกษาปั้นดินน้ำมันเป็นลูกกลมๆแล้วให้เอามาลอยน้ำจะพบว่า ดินน้ำมันจม จากนั้นอาจารย์จึงให้นักศึกษาคิดว่าจะทำอย่างไรให้ดินน้ำมันลอยได้ ผลสรุปคือ ถ้าปั้นดินน้ำมันเป็นรูปตะกร้าดินน้ำมันก็จะสามารถลอยอยู่บนผิวน้ำได้

           - อาจารย์สอนเขียนแผนการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์

             ตัวอย่างแผนการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์ หน่วย สัตว์

Applications

        - สามารถนำการทดลองวิทยาศาสตร์ในวันนี้ไปใช้ในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนให้แก่เด็กปฐมวัยได้

        - สามารถนำวิธีการเขียนแผนไปประยุกต์ใช้ในการเขียนแผนการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์ให้แก่เด็กปฐมวัยได้

Evaluation

     - Self : ตั้งใจเรียน ให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมการทดลองและร่วมตอบคำถามที่อาจารย์ถาม

     - Friends : ให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรม ตั้งใจฟังที่อาจารย์อธิบายเพิ่มเติม

     - Teachers : อาจารย์มีกิจกรรมการทดลองวิทยาศาสตร์มาให้นักศึกษาทำการทดลอง นอกจากนี้ยังคอยให้คำแนะนำอธิบายเพิ่มเติม ทำให้นักศึกษาเข้าใจและได้ความรู้เพิ่มเติม